蕃茄 屬性

蕃茄 屬性,香港屬火地區


番茄營養大公開,番茄功效與禁忌、番茄料理食譜一次看

番茄(英文 tomato),屬茄科,又名蕃茄、柑仔蜜、西紅柿等,食用的是果實。 番茄營養豐富,價廉物美,生熟均可食用。 在台灣學術及官方統計上,番茄被歸類於蔬菜,但在消費者與市場行情調查上, 大果番茄被視為蔬菜,小果番茄是水果。 番茄含水量約95%,另外5%主要由碳水化合物和纖維組成。 重要營養成分如下(每100公克): 熱量 18大卡 蛋白質 0.9克 碳水化合物 3.9克 糖 2.6克 纖維 1.2克 脂肪 0.2克 番茄是多種維生素、礦物質的良好來源,更含有豐富的植化素: 維生素C : 一顆中等番茄可提供約28%的參考每日攝入量(RDI)。 鉀: 利於控制血壓和預防心臟病。 維生素K : 對血液凝固和骨骼健康很重要。 葉酸 : 對正常組織生長和細胞功能很重要。

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地球限度:地球健檢9項有6項不合格【最新進度】|方格子 vocu

地球限度(planetary boundary)是地球環境的安全指標,總共有九個(下文詳述),跨過地球限度代表大規模且不可逆的環境變遷突發風險大幅增高。 基本上可以將地球限度想像成地球的健康檢查,就如同醫生會為BMI、尿蛋白、白血球素等設定正常值,科學家也會為地球限度設定一個安全範圍,如果超過或低於某個水準,那就表示健康出了問題。 研究團隊在2005年、2022年有更新地球的健檢報告。 而今年9月,研究團隊在《科學進展》(Science Advances)發布了最新研究,結果顯示九項地球限制中有六項已被超過。 那九項地球限度是哪九個呢? 九項地球限度 1. 氣候變遷(已破防) 氣候變遷(climate change)使得近年極端天氣事件愈發頻仍。 此面向有兩項健檢標準:

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